Liebe Kunden,
wenn Sie Ihren Geburtstag oder irgend einen anderen Anlass zum feiern haben, können Sie gerne bei mir Ihr Essen bestellen.
Bei der Zusammenstellung des Menüs werde ich Ihnen einige Varianten empfehlen und Ihre besonderen Wünsche berücksichtigen.
Die folgenden Menus sind Beispiele.
Menu I : 30,00 € pro Portion
Tomaten-Cocoscreme-Suppe
Pulav (bunter Reis) mit Cashewnüssen und Safran
Potato-Vadas (Kartoffelbällchen)
Koriander-Mint-Chatney
Palak Paneer (ind.Käse in Spinat Sauce)
Papadam (Linsenfladen Knusprig)
Karottenhalva (Süssigkeit)
Menu II : 20,00 € pro Portion
Dal
Reis
Gemüse Ihrer Wahl
Chapati
Salat
Süssigkeit
Fingerfood
| Potato Vada (Kartoffelbällchen in Kichererbsenmantel) | 2 Stück | 3,00 € |
| Samosas (Teigtaschen mit Gemüsefüllung) | 1 Stück | 3,00 € |
| Kofta (Gemüsebällchen) | 1 Stück | 3,00 € |
| Mungdal-Spinat-Pakoras | 1 Stück | 2,00 € |
| Hirsepflänzchen mit Schafskäse/Kräuter | 1 Stück | 3,00 € |
| Gemüse Pakora (Auberg.Zucchini.Kartoffel.......) | 1 Stück | 3,00 € |
Chutneys
| verschiedene Sorten | 1 Portion | 2,00 € |
Die Speisen werden frisch gekocht und warm - in Töpfen oder auf Platten - direkt zu Ihnen gebracht.
In Chafing Dishes mit Brennpaste warm gehalten.
Bestellungen sind ab 10 Portionen möglich.
Sie können gerne Ihr Menu selber zusammenstellen.
Auf Wunsch koche ich griechische oder Italienische Gerichte!
Video von einem Menü, das ich im Dezember 2022 als Partyservice zubereitete
Tomaten Mozzarella auf Rucola
Antipasti
Chana Masala
Pulao
Potatovada
Papadam
Chapati
Guacamole
Kräuterchutney
Sweet Chili Sauce
Fermentierter Ingwer
Grieß Bällchen süss
Dattellassi
Selbst gemachte Limonade
Indischer Chai
Kosten pro Person 30.-
